Hambúrguer é a moda do momento!

Mas, poucos são realmente bons.

Isso porque, apesar de parecer um prato simples, cada detalhe conta: o pão, a qualidade do molho, a carne… tudo isso junto transforma um simples hambúrguer em um VERDADEIRO hambúrguer.

Quase toda semana faço em casa e, por conta do sucesso que vem fazendo, decidi compartilhar a receita com vocês

Ingredientes

• 1 pão de hambúrguer Farol da praia
• 100g de carne moída
• 100g de linguiça toscana (só o conteúdo de dentro, sem pele)
• Sal à gosto
• Paprica picante
• Azeite para fritar
• 1/2 cebola cortada fininha
• 1/2 tomate à gosto
• Uma folha de alface
• 2 fatias de mussarela, prato ou cheddar
• catchup, mostarda e maionese à gosto

Preparo

Em um recipiente, misture as carnes com o sal e e páprica.

Faça um bola e achate até ficar com cerca de 2 cm de altura.

Aqueça uma panela e coloque um fio de azeite.

Em seguida, coloque a carne.

Frite por cerca de 2 minutos cada lado. 

Quando estiver perto de tirar, coloque a mussarela sobre a carne.

Abra o pão previamente aquecido e coloque o molho de sua preferência.

Em seguida, coloque a carne e cubra com a cebola, tomates, alface, mais um pouco de molho e feche o pão.

Está pronto!

Dica: experimente usar maionese caseira. Tem uma opção de receita aqui no site e faz toda diferença!