O saudável e saboroso maracujá: sues benefícios e como plantá-lo
Considerada a fruta da paixão, não é a primeira vez que falo sobre ela aqui: maracujá.
Além de deliciosa e a cara do Brasil, esta fruta traz inúmeros benefícios a saúde.
Um estudo realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro mostra que a casca do maracujá evita os picos de insulina (especialmente perigosos para os diabéticos), combate o mau colesterol e ainda ajuda a emagrecer.
A casca também é rica em fibras que ajudam na digestão, emagrecem.
Sua polpa é rica em vitaminas do complexo B e C, responsáveis, entre outras coisas, pela manutenção de nossa saúde mental e emocional.
Possui uma boa quantidade de sais minerais, como cálcio, ferro, fósforo e sódio.
A fruta também é um ótimo calmante natural para o organismo humano.
Suas sementes são um vermífugo natural.
E, como se não bastassem todos estes benefícios, o maracujá é um poderoso antioxidante que age contra o envelhecimento precoce dos órgãos e melhora o funcionamento do organismo.
Vale à pena incorporar este fruto maravilhoso em sua dieta!
Aqui no site você vai encontrar algumas receitas com este fruto, como um delicioso molho para peixes e frango e uma mousse.
À seguir, ensino como plantá-lo e deixar sua varanda lindíssima!
Como plantar
Quando fizer o suco do maracujá, pegue as sementes e lave bem para tirar toda a polpa.
Deixe secar ao sol por alguns minutos.
Pegue um copinho de plástico, faça o furo no fundo e coloque terra até metade.
Dentro de cada copinho, coloque três sementes de maracujá.
Regue delicadamente diariamente e, em cerca de 20 dias, verá que a mudinha terá atingido alguns centímetros.
Aguarde mais alguns dias e, quando tiver duas folhas bem firmes, transfira para o local definitivo.
(O tempo para crescimento varia à depender do clima, não se preocupe se o seu demorar um pouco mais)
Lembre-se de colocar suporte para a planta, que é uma trepadeira.
Regue em dias alternados e, em poucos meses terá um grandioso pé de maracujá como uma linda cerca viva, ou um teto verde para sua varanda.
Kassia Luana
Atua na área de Comunicação há mais de 15 anos.
É escritora, empresária e diretora do Porto Seguro Gastronomia.