Receitas

Os melhores chefs tem sempre grandes e pequenos segredos. Encontre-os aqui!!

Bater um papo com grandes chefs e cozinheiros, aprender seus truques, conhecer seus segredos... Qual apaixonado por gastronomia nunca sonhou com isso? Nós também pensamos e dividiremos toda esta experiência com você.

Mousse de chocolate fit


Bem menos calórica que a mousse de chocolate tradicional, esta receita vai surpreender você! Abra a mente e se delicie...


Caldo de feijão


O tempo esfria e os caldos e sopas se tornam uma excelente alternativa para aquecer as noites de inverno. Hoje apresento a vocês minha receita preferida de caldo de feijão com verduras. Rápida e deliciosa...


Molho pesto: a minha versão!


O pesto tradicional italiano é feito à base de manjericão junto com pinoli ou nozes. Mas, por aqui, nem sempre encontramos esta erva maravilhosa. Então, que me perdoem os italianos, mas resolvi fazer minha própria versão de pesto...


Brigadeiro de colher


Todo mundo ama brigadeiro! Dizem que o doce foi criado e ganhou este nome na década de 1940, no pós guerra, durante campanha do candidato à presidência e brigadeiro da Força Aérea, Eduardo Gomes...


Mousse de maracujá


As frutas cítricas são apaixonantes. Eu, particularmente, amo o maracujá! E a mousse feita com ele é uma excelente sobremesa..